Chi Siamo
DAGEAT è il tuo ecommerce di fiducia per acquistare i prodotti tipici del matese. Siamo nati nel 2023 con l'obiettivo di portare sulle tavole di tutta Italia e del mondo i sapori autentici e genuini di questa splendida terra.
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Ci affidiamo a piccoli produttori locali che coltivano e trasformano i loro prodotti con passione e rispetto per l'ambiente. I prodotti vengono presi direttamente dai produttori per essere spediti nel minor tempo possibile, garantendo freschezza e qualità.
Vendiamo prodotti che sapranno conquistare il tuo palato e quello dei tuoi ospiti. Siamo sempre alla ricerca di nuove specialità da offrirti, per farti scoprire le ricchezze gastronomiche del Matese.
Perchè scegliamo prodotti del matese?
Scegliamo i prodotti del matese perchè crediamo nella valorizzazione di un territorio ricco di storia, cultura e natura. Il Matese è un massiccio montuoso dell'Appennino sannita, che si estende tra le regioni Molise e Campania e le province di Campobasso, Isernia, Caserta e Benevento.
Qui si sono insediate antiche popolazioni italiche, come i Sanniti, che hanno lasciato testimonianze archeologiche e artistiche. Il territorio ha visto anche il passaggio di Annibale, dei monaci benedettini, dei briganti e degli anarchici.
Il Matese è caratterizzato da una natura incontaminata e variegata, che offre paesaggi mozzafiato e biodiversità. Qui si trova il Parco Regionale del Matese, che tutela e valorizza le risorse ambientali e culturali del territorio. Nel parco si possono ammirare boschi, prati, laghi, fiumi, grotte, cascate e specie animali e vegetali rare e protette.
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Il Matese è famoso anche per i suoi prodotti tipici, che esprimono la genuinità e la qualità delle materie prime locali. Tra i prodotti più rinomati ci sono i formaggi, come il caciocavallo, la ricotta e il pecorino; i salumi, come il culatello, il prosciutto, le salsicce e le soppressate; il miele; la birra; i taralli; i fagioli; l'aglio; le patate . Questi prodotti sono il frutto della tradizione contadina e pastorale del territorio, che rispetta i ritmi della natura e le esigenze dei consumatori.
Scegliendo i prodotti del Matese, contribuiamo a sostenere i piccoli produttori locali che coltivano e trasformano i loro prodotti con passione e rispetto per l'ambiente. Inoltre, offriamo ai nostri clienti la possibilità di gustare i sapori autentici e genuini di questa splendida terra. Se vuoi saperne di più sui nostri prodotti o sul nostro territorio, non esitare a contattarci. Ti aspettiamo su DAGEAT!
