Taralli al Finochietto

Sono dei biscotti salati preparati con ingredienti semplici e genuini: farina, olio extravergine d’oliva, vino bianco, criscito (lievito madre), sale e finocchietto. Il finocchietto è una pianta aromatica che cresce spontaneamente sulle terre del Monte Matese, ed è coltivato e raccolto direttamente da noi. Il suo profumo e il suo sapore conferiscono ai taralli un gusto unico e inconfondibile.
I taralli al finocchietto sono ideali per ogni occasione: puoi gustarli come snack, come aperitivo, come accompagnamento per formaggi, salumi, verdure e salse. Puoi anche inzupparli nel latte o nel tè, per una colazione diversa dal solito. I taralli al finocchietto contengono carboidrati e grassi utili a conferire al nostro organismo una giusta energia. L’olio extravergine d’oliva è privo di colesterolo, ed è tra i grassi, il miglior nutriente per l’alimentazione dell’uomo.